Bếp từ nhập khẩu ngày càng được ưa chuộng và sử dụng tại Việt Nam bởi thiết kế đẹp, nhiều chức năng thông minh, độ bền cao, đun nấu an toàn tuyệt đối, tiết kiệm điện năng tốt và mang tính thẩm mỹ cao hơn. Bên cạnh đó, bếp từ nhập khẩu phần nào minh chứng cho sự sang trọng, đẳng cấp và là cơ sở để khách mời, bạn bè đánh giá tình hình kinh tế của gia đình khi ghé thăm gian bếp. Trước khi mua, hãy tìm hiểu bếp từ nhập khẩu loại nào tốt, đặc điểm, tính năng, mẫu mã và giá cả nhé!
Đối với hầu hết những người nấu ăn bằng gas hoặc điện, việc chuyển sang dùng bếp hồng ngoại không phải là một việc dễ dàng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bếp hồng ngoại cho người mới bắt đầu để bạn có thể tận dụng tối đa các chức năng của bếp hồng ngoại và đảm bảo an toàn, hiệu quả khi sử dụng.
Cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động trên nguyên lý bức xạ tia hồng ngoại, tức là dòng điện đốt nóng cuộn dây điện trở để sinh nhiệt, truyền lên bếp và làm nóng đáy nồi, chảo tiếp tục làm chín thức ăn.
Nhìn chung, bếp hồng ngoại không nhạy bằng bếp từ nên bạn có thể sử dụng bất kỳ chảo, nồi làm bằng chất liệu khác nhau để nấu thức ăn.
Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại chi tiết
Khởi động và tìm hiểu các chức năng của bếp hồng ngoại
Trước khi bắt đầu nấu ăn, trước tiên chúng ta cần biết cách khởi động bếp hồng ngoại và nắm vững một số chức năng cơ bản như sau:
Bước 1: Cắm dây điện của bếp từ vào ổ cắm điện. Khi cắm điện bếp sẽ phát ra tiếng bíp để thông báo và đèn LED trên bảng điều khiển sẽ sáng.
Bước 2: Chạm/nhấn nút ON/OFF để bật bếp
Bước 3: Sau đó bật bếp tùy theo món muốn nấu, nhấn nút MENU – FUNCTION để chọn chế độ nấu:
- Stir Fried: Quay
- Hot Pot/Chafing: nấu lẩu
- Barbecue: nướng thức ăn
- Soup: Nấu canh
- Boil: Đun nước
Bước 4: Điều chỉnh công suất vùng nấu bằng cách nhấn nút +/- (ở một số model là nút di chuyển 2 chiều +/- có thể xoay).
Bước 5: Sau khi nấu xong, tắt bếp bằng cách nhấn nút ON/OFF. Đèn nhiệt độ và đèn nấu sẽ tắt nhưng quạt tản nhiệt vẫn tiếp tục chạy để làm mát nồi. Do đó, hãy đợi cho đến khi quạt tắt hoàn toàn rồi mới rút phích cắm để tránh làm hỏng các bộ phận do quá nóng.
Đặt nồi vào giữa vùng nấu bếp hồng ngoại
Hoạt động dựa trên nguyên lý đốt nóng dây Mayso hoặc đèn Halogen để tạo ra bức xạ hồng ngoại sau đó sử dụng thấu kính hội tụ bức xạ nhiệt vào khu vực trung tâm của đĩa lẩu chính là nhờ nguyên lý này mà bếp hồng ngoại không kén nồi.
Tuy nhiên, để đạt hiệu suất nhiệt tối đa, cần đặt nồi ở chính giữa vùng nấu. Đặt sai nồi gây lãng phí năng lượng và nhiệt.
Ngoài ra, không nên để chảo trên bếp hoặc bật bếp khi chưa sử dụng, vì như vậy sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp.
Sử dụng ổ cắm riêng cho bếp hồng ngoại
Để tiết kiệm diện tích và tránh tình trạng dây cáp giăng khắp nhà, người dùng Việt Nam thường sử dụng một đầu cắm lớn để kết nối nhiều thiết bị điện riêng biệt. Tuy nhiên đối với bếp hồng ngoại thì đây là khuyến cáo không nên thực hiện. Do bếp hồng ngoại có hiệu suất tương đối cao từ 1800W đến 2000W khi sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị khác có thể gây ra tình trạng quá tải, cháy nổ mạch hoặc tụ điện vùng nấu.
Để việc sử dụng bếp hồng ngoại an toàn nhất có thể, hãy ngắt kết nối bếp và sử dụng bếp qua ổ cắm riêng. Đồng thời đảm bảo bếp hồng ngoại được cấp điện ổn định.
Cách dùng bếp hồng ngoại để nướng
Ngoài khả năng nấu ăn nhanh chóng, giá thành rẻ, trái ngược với bếp từ, bếp hồng ngoại còn có thể dùng để nướng thức ăn trực tiếp trên bếp hoặc vỉ. Nhiều người thích nướng trên bếp, nhưng nướng thường xuyên có thể làm xước mặt bếp. Hầu hết các chuyên gia đều khuyên người dùng sử dụng vỉ nướng là phương án tối ưu nhất.
Với bếp hồng ngoại ta thực hiện như sau:
- B1: bật bếp hồng ngoại, chọn chế độ nướng và bật chế độ nướng, đợi vỉ nướng nóng (nếu nướng trực tiếp thì phải đợi bật bếp nóng)
- B2: Nêm gia vị cẩn thận cho thực phẩm cần nướng, thêm dầu ăn khi ướp
- B3: Khi bếp nóng, cho thực phẩm lên và nướng như bình thường.
- B4: Sau khi nướng, nhấn nút ON/OFF để tắt bếp.
- B5: Sau khi tắt bếp và quạt tản nhiệt, bề mặt nấu vẫn còn nóng, dùng khăn sạch và dung dịch vệ sinh bề mặt bếp để loại bỏ các phần thức ăn bám trên bếp khi nướng.
Một số gợi ý về cách sử dụng bếp hồng ngoại .
Ngoài cách sử dụng bếp hồng ngoại cơ bản, bạn cũng nên tuân thủ các lưu ý sau để sử dụng phương pháp thuận tiện nhất và đảm bảo tuổi thọ của bếp hồng ngoại được lâu hơn:
- Sử dụng nồi nấu có kích thước phù hợp với vùng nấu để đạt hiệu quả cao nhất. nhiệt từ vùng nấu để sử dụng. Tránh sử dụng kích thước nồi quá nhỏ hoặc quá lớn vì điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất của bếp từ . Không chạm vào hoặc vệ sinh vùng nấu khi đang sử dụng bếp để tránh bị bỏng.
- Khi sử dụng bếp hồng ngoại không được rút dây nguồn đột ngột, điều này sẽ làm cho các chíp cảm biến bị ngắt đột ngột, làm hỏng các linh kiện, nhiệt không thể tản ra khỏi bếp được nữa, làm giảm tuổi thọ cũng như các linh kiện bên trong. các thành phần.
- Lau chùi bếp thường xuyên.
- Không đặt vật nặng lên bếp vì chúng có thể làm vỡ kính.
- Không sử dụng các vật sắc nhọn để lau bếp vì chúng có thể làm trầy xước bề mặt bếp. Nhà bếp không phù hợp về mặt thẩm mỹ
Trên đây là thông tin cơ bản về cách sử dụng bếp hồng ngoại cho người mới bắt đầu. Hy vọng rằng thông tin được chia sẻ trong bài viết này sẽ hữu ích cho bạn.
Bếp hồng ngoại cao cấp giúp bạn chế biến những bữa ăn ngon, an toàn và tiết kiệm điện năng. Nhưng bạn đã biết bếp hồng ngoại loại nào tốt chưa. Tham khảo website Khánh Vy Home để chọn cho mình một chiếc bếp hồng ngoại nhé!