Có thể nói rằng sườn nướng là một món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sườn thơm ngon. Nếu không lựa chọn đúng nguyên liệu tốt kèm theo tỷ lệ gia vị phù hợp, sườn nướng có thể trở nên khô và dai, làm mất đi hương vị tuyệt vời của món ăn. Dưới đây là 2 cách ướp sườn nướng ngon chuẩn vị bằng lò nướng mà bạn có thể tham khảo.
Cách ướp sườn nướng ngũ vị
Nguyên liệu
- Sườn non 700 gr
- Bột ngũ vị hương 1.5 gr (khoảng 1/4 muỗng cà phê)
- Tỏi 3 tép (băm nhỏ)
- Hành tím 3 củ (băm nhỏ)
- Tương cà 2 muỗng canh
- Mật ong 2 muỗng canh
- Dầu sa tế 3 muỗng canh
- Hạt nêm/ Muối một ít.
Các bước thực hiện
- Bước 1 – Sơ chế: Sau khi mua sườn non về, hãy rửa sườn thật sạch bằng nước. Để khử mùi của sườn, chần sơ qua sườn trong nước sôi pha thêm 1 muỗng canh muối khoảng 5 phút, sau đó hãy vớt sườn ra và rửa lại bằng nước cho đến khi sườn được ráo.
- Bước 2 – Ướp sườn: Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, bạn tiến hành ướp sườn để mang đến hương vị thơm ngon và đậm đà. Trước tiên, bạn ướp sườn bằng các nguyên liệu gồm tỏi băm, hành tím băm, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê muối, hai muỗng canh mật ong, hai muỗng canh tương cà, khoảng 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, và ba muỗng canh dầu sa tế. Khi đã trộn đều tất cả các thành phần, bạn ướp sườn trong 4 tiếng để những gia vị thấm vào miếng sườn.
- Bước 3 – Nướng sườn: Cho sườn lên khay nướng và đặt vào lò nướng đã được chỉnh ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng sườn lần đầu tiên trong 20 phút, sau đó nướng lần 2 trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Chỉ với vài bước làm đơn giản, chúng ta đã hoàn thành món sườn nướng ngũ vị thơm ngon, hấp dẫn. Sườn được ướp gia vị đậm đà và nướng đến khi chín mềm, mang đến hương vị ngọt ngào. Khi kết hợp với sốt ngũ vị thơm lừng, món sườn trở thành một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngon ngọt và hương vị đậm đà. Hãy cùng gia đình thưởng thức món sườn nướng này với cơm trắng nóng hổi để tận hưởng hương vị thơm ngon tuyệt vời của món ăn này.
Cách ướp sườn nướng mật ong
Nguyên liệu
- Sườn: 300 gr
- Hành tím: 4 củ
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Dầu ăn: 3 muỗng canh
- Mật ong: 3 muỗng canh
- Nước tương: 2 muỗng canh
- Tương ớt: 2 muỗng canh
Các bước thực hiện
- Bước 1 – Sơ chế: Cho vào chén 1 thìa canh hành tím băm, 1 thìa canh tỏi băm, hạt nêm 1 thìa canh, dầu ăn 3 thìa canh, mật ong 3 thìa canh. Thêm vào 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh tương ớt rồi trộn đều cho hỗn hợp hoà tan. Cho hỗn hợp vào sườn trộn đều và ướp trong 30 phút, cho thịt sườn thấm vị đậm đà.
- Bước 2 – Ướp sườn: Hỗn hợp sốt ướp bao gồm 1 thìa canh hành tím băm, 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh hạt nêm, 3 thìa canh dầu ăn, 3 thìa canh mật ong, 2 thìa canh nước tương và 2 thìa canh tương ớt. Trộn tất cả với nhau và phết lên miếng sườn trong 30 phút.
- Bước 3 – Nướng sườn: Đặt sườn lên vỉ nướng và đặt vỉ vào lò với nhiệt độ ở mức 200 độ C. Thời gian nướng khoảng 20 phút sẽ đủ để sườn chín mềm và có màu hấp dẫn.
Khi sườn nướng mật ong đã hoàn thành, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn thơm ngon với vị thịt mềm mại và hương vị đặc trưng từ mật ong. Mật ong tạo nên một lớp vị ngọt thanh dịu, kết hợp với mùi thơm lừng từ sườn nướng, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Bạn có thể kết hợp cùng rau sống, dưa leo hoặc ăn cùng cơm trắng để bữa ăn thêm ngon miệng nhé!
Mua lò nướng ở đâu chính hãng, giá tốt?
Một chiếc lò nướng là không thể thiếu để tạo nên những món nướng thơm ngon. Vậy mùa lò nướng ở đâu để đảm bảo chính hãng cùng giá thành tốt nhất? Hãy cùng tham khảo 3 địa chỉ sau đây!
Đội ngũ nhân viên tại Khánh Vy Home luôn sẵn lòng tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn lò nướng phù hợp với yêu cầu và ngân sách của bạn. Chúng tôi cam kết đem đến sự hài lòng cho khách hàng với sản phẩm chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp.
Bên cạnh đó, Khánh Vy Home cũng cam kết đảm bảo giá cả cạnh tranh và hỗ trợ sau bán hàng tận tâm. Chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và đảm bảo mọi trải nghiệm mua sắm tại Khánh Vy Home là trọn vẹn và tuyệt vời.
Với Khánh Vy Home, bạn có thể yên tâm mua sắm và tin tưởng vào chất lượng sản phẩm lò nướng. Hãy đến với chúng tôi để trang bị cho gia đình bạn một chiếc lò nướng tuyệt vời và thỏa mãn niềm đam mê nấu ăn của bạn.
Điện Máy Xanh
Bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng hoàn hảo để nâng cao kỹ năng nấu nướng của mình? Hãy đến với Điện Máy Xanh – một trong những địa chỉ uy tín và đáng tin cậy nhất để mua sắm các thiết bị điện gia dụng chất lượng.
Điện Máy Xanh cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm lò nướng chất lượng cao, đa dạng về mẫu mã và tính năng, từ các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường. Với một bộ sưu tập đa dạng và phong phú, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy chiếc lò nướng phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
Đặc biệt, Điện Máy Xanh tạo ra một trải nghiệm mua sắm tiện lợi và dễ dàng. Bạn có thể truy cập vào trang web của chúng tôi để lựa chọn từ một loạt các mẫu lò nướng và đặt hàng trực tuyến. Nếu bạn muốn tận hưởng sự tư vấn từ chuyên gia, Điện Máy Xanh cũng có một mạng lưới các cửa hàng trên toàn quốc, nơi bạn có thể tới và được hỗ trợ bởi nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp. Hãy đến và mua sắm tại Điện Máy Xanh ngay thôi!
Nguyễn Kim
Nguyễn Kim là một trong những nhà bán lẻ hàng đầu về thiết bị điện tử và gia dụng tại Việt Nam. Họ có một bộ sưu tập lớn với đa dạng mẫu mã và tính năng của lò nướng. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy sản phẩm phù hợp với nhu cầu và phong cách nấu nướng của mình.
Nguyễn Kim chỉ cung cấp các sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu uy tín trên thị trường. Bạn có thể yên tâm về chất lượng và hiệu suất của lò nướng mà bạn mua từ Nguyễn Kim. Tất cả sản phẩm tại đây đều có giá thành cạnh tranh nhất thị trường. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn khi mua sản phẩm tại đây. Nguyễn Kim cũng cung cấp các dịch vụ tài chính linh hoạt như trả góp, giúp bạn mua lò nướng mà không gánh nặng tài chính lớn. Đến Nguyễn Kim và trải nghiệm ngay nhé!
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã tìm thấy những cách ướp sườn nướng phù hợp với sở thích và phong cách nấu ăn của mình. Hãy tự tin thực hiện các công thức này và thưởng thức những món sườn nướng thơm ngon, đậm đà cùng gia đình và bạn bè. Nếu có nhu cầu mua lò nướng thì hãy ghé các địa chỉ mà bài viết cung cấp ở trên nhé!