Nước chè xanh từ lâu đã không còn xa lạ với người Việt Nam, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ cách uống và công dụng của nó. Trà xanh ngoài công dụng chống oxy hóa, định thần còn một số công dụng khác, muốn biết rõ hơn mời bạn xem qua bài viết này.
Sơ lược về nước chè xanh
Nước chè xanh hay nước trà xanh được làm từ lá trà, cây trà có tên khoa học là Camellia Sinensis. Giống cây này được trồng trong thời gian dài và có thể thu hoạch nhiều lần. Cây trà có tác dụng giải nhiệt, làm mát, lợi tiểu, trị mụn, đẹp da và một số loại bệnh khác.
Lá chè xanh là loại chưa qua công đoạn làm héo và lên men như chè oolong và chè đen. Tuy có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng được lan truyền rộng rãi khắp châu Á.
Các thành phần trong lá và búp chè xanh gồm có: 27 – 34% tannin, 4 – 7% caffeine, L-theanine (axit amin tự do), Flavonoid, tinh dầu, các vitamin, kali,…không chứa protein.
Uống nước chè có tốt không?
Có rất nhiều công dụng tốt của chè xanh đã được công nhận như là:
-
Chống lão hóa
Chè xanh có chứa polyphenol, đay là một chất chống lại các gốc tự do rất tốt, bảo vệ các tế bào. Dùng nhiều có tác dụng chống lại quá trình lão hóa và giúp giảm các nếp nhăn trên mặt.
-
Giúp giảm cân
Chè xanh (trà xanh) giúp cơ thể chuyển hóa lipid (mỡ) thành năng lượng và giải phóng chúng ra bên ngoài. Từ đó đẩy nhanh quá trình trao đổi chất hơn. Vì vậy, nếu bạn đang trong quá trình đốt mỡ, nên dùng nước trà xanh để giải nhiệt sau các bài tập thể chất.
-
Hạn chế nguy cơ bị ung thư
Bởi vì chứa các chất chống oxy hóa, nên đồng thời chè xanh cũng giúp bạn tránh khỏi nhiều yếu tố gây bệnh ung thư. Các chất này có hiệu quả hơn gấp nhiều lần so với vitamin E và vitamin C. Bệnh ung thư không thể phá hủy tế bào trong cơ thể nhờ có các chất này bảo vệ.
-
Trị mụn, đẹp da
Nếu bạn đang dưỡng da, nên dùng kết hợp bên trong lẫn bên ngoài để có một kết quả lâu dài. Rất nhiều mỹ phẩm trị mụn đều có thành phần chính là trà xanh.
Khi bạn dùng chè xanh rửa mặt sẽ giúp cho da sạch khuẩn, trị mụn và tẩy tế bào chết một cách hiệu quả.
Bạn có thể uống từ 2 – 3 ly chè xanh mỗi ngày để có một làn da đẹp và sức khỏe tốt.
-
Ngừa các bệnh về tim mạch
Nước trà xanh giúp giảm các nguy cơ tim mạch và đột quỵ (vì nó giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu).
Tuyệt vời hơn nữa, nếu bạn từng bị đau tim, những ly trà xanh đều đặn mỗi ngày có thể hỗ trợ phục hồi tế bào tim và ngăn ngừa tim bị tàn phá.
-
Chống cảm cúm và giảm stress
Trong nước chè xanh chứa rất nhiều vitamin, trong đó có vitamin C – chất giúp tăng hệ miễn dịch, chống các bệnh như cảm cúm,… Ngoài ra, các vitamin nhóm B giúp đẩy mạnh trao đổi Carbohydrate; Flavonoid giúp thành mạch máu chắc hơn, giảm huyết áp.
Chè xanh rất tốt cho những người làm việc với cường độ và áp lực cao. Đó là bởi vì trong chè xanh có chứa thiamine giúp giảm stress, dịu bớt căng thẳng và làm đầu óc thư giãn.
-
Giúp giảm đường trong máu
Chất polysaccharides trong nước chè xanh rất hiệu quả trong việc làm giảm đường trong máu; thiamin trong nước chè rất tốt cho những bệnh nhân bị đái tháo đường và tạo nên một hương vị đặc biệt cho chè xanh.
-
Cải thiện trí nhớ
Thói quen uống trà xanh mỗi ngày cải thiện trí nhớ tốt hơn so với những người cùng tuổi không uống.
-
Làm sạch răng miệng, khử mùi hơi thở
Theo nghiên cứu, trong trà xanh có chất diệt khuẩn, tốt cho da và cũng hạn chế được mùi hôi của răng miệng. Việc uống chè xanh đều đặn giúp ngăn ngừa sâu răng.
-
Lợi tiểu, giảm huyết áp
Uống nước chè xanh có tác dụng gì? – Ngoài các tác dụng trên, trà xanh còn có tác dụng lợi tiểu, ức chế tiểu quản thận hấp thụ, kích thích khu vận động, tăng tốc độ lọc thận, lợi tiểu.
-
Hỗ trợ cho xương
Trà xanh giúp cho hệ xương chắc khỏe nhờ vào chất Florua. Nên duy trì việc uống trà xanh để cải thiện hệ xương và giảm viêm khớp.
-
Thải độc
Ngoài khả miễn dịch cao, chống lại nhiễm trùng do polyphenol và flavonoid trong nước trà; trà xanh còn có khả năng đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể hữu hiệu, cải thiện sức khỏe cho người dùng. Vì vậy, đây là thức uống lâu đời của người Việt Nam và nhiều quốc gia Đông Nam Á khác (Hàn, Nhật, Trung,…)
-
Giúp gan khỏe mạnh hơn
Một trong những căn bệnh khá phổ biến hiện nay đều có liên quan đến gan và các chức năng của gan. Có một giải pháp khá đơn giản để giúp hỗ trợ các chức năng gan, đó là sử dụng trà xanh. Trong trà xanh chứa nhiều catechin, là một chất chống oxy hóa mạnh và tốt cho gan, giảm béo cho gan.
Một số lưu ý khi sử dụng nước chè xanh
Tuy có nhiều tác dụng tốt, nhưng uống chè xanh nhiều có tốt không? Để trả lời cho câu hỏi này, hãy cùng tham khảo một số lưu ý sau đây khi sử dụng nước chè xanh:
- Trong chè xanh chứa tanin cao nên dễ dàng làm niêm mạc dạ dày bị kích ứng, vì vậy không nên uống nước trà lúc bụng đói.
- Trong chè xanh chứa cafein dễ làm mất ngủ, nên hạn chế uống vào buổi tối.
- Nên rửa kỹ lá chè và khi nước chè đã pha qua đêm thì tuyệt đối không được uống, vì nước chè rất dễ bị thiu.
- Không được dùng thuốc cùng lúc hoặc có thời gian quá gần khi uống nước chè. Việc này không những làm cho thuốc bị giảm hiệu quả mà còn gây nguy hiểm cho gan.
- Khi uống nước chè lúc quá nóng dễ làm cho dạ dày bị tổn thương, hoặc có thể gây loét dạ dày nếu quá nặng.
- Tuyệt đối, phụ nữ mang thai không nên uống nước chè xanh. Vì trong đó chứa một lượng cafein nhất định, ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi, dễ dẫn đến nhiễm độc thai.
Các thông tin trên đây đã giải quyết được toàn bộ giải đáp cho thắc mắc “uống nước chè xanh có tác dụng gì?”. Uống nước chè đều đặn, giúp giảm cân, giảm stress, ngăn ngừa nguy cơ ung thư và đột quỵ,… Tuy nhiên, khi bạn uống không đúng cách vẫn có thể gây ra các tác hại không mong muốn. Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn rõ ràng hơn về việc uống chè xanh cũng như đối với sức khỏe của bản thân.