Trong thời đại ngày nay, vì nhiều lý do mà người ta không nạp protein vào trong bữa sáng nữa. Điều này có thể là để làm đẹp, giảm cân hoặc vì công việc quá bận rộn nên không có đủ thời gian ăn uống đầy đủ. Một số người sẽ uống sinh tố thay cho bữa sáng. Trong sinh tố chứa nhiều vitamin, làm đẹp da, giữ dáng, nhưng có tác dụng phụ nào và cách uống như thế nào? Mời bạn xem qua bài viết này.
Uống sinh tố thay bữa sáng có tốt không? Giải đáp
Việc uống sinh tố làm cho cơ thể được hấp thu vitamin và các chất cần thiết. Khi bạn nạp một ly sinh tố vào buổi sáng, các cơ quan chức năng trong cơ thể được đánh thức và đầy năng lượng. Lợi ích của việc uống sinh tố buổi sáng cụ thể hơn như sau:
Cải thiện sự tập trung tinh thần
Trong sinh tố rau quả chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp não khỏe mạnh. Ngoài ra, các vitamin B và axit folic có chứa trong rau quả tươi cũng góp phần tăng trí nhớ, sự tập trung và các hoạt động khác của não.
Tăng lượng tiêu thụ rau quả
Các chuyên gia khuyến cáo, để chống ung thư và vài bệnh khác, bạn nên ăn rau xanh và trái cây mỗi ngày. Khi chế biến thành sinh tố bạn sẽ dễ dàng uống nhanh chóng, ngay cả khi khá bận rộn với công việc.
Giàu diệp lục
Chất diệp lục trong rau xanh có chức năng tăng khả năng miễn dịch, thanh lọc máu và tái tạo tế bào trong cơ thể. Vì vậy, mà việc sử dụng các loại sinh tố rau xanh rất được khuyến khích.
Hỗ trợ việc giảm cân lành mạnh
Trong sinh tố kết hợp rau và quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi như vitamin và các chất hữu cơ, chất xơ, carbohydrate. Đồng thời, nó lại chứa ít calo và chất béo, nên hỗ trợ các chị em giảm cân mà không cần nhịn đói. Khi dùng kết hợp sinh tố rau quả bạn cũng không phải lo quá nhiều đường như chỉ uống nước ép trái cây.
Cung cấp nước cho tế bào
Cơ thể con người cần một lượng nước nhất định trong một ngày để có thể tối ưu các hoạt động chuyển hóa. Nếu bạn không nhớ hoặc không có thời gian uống đủ nước, thì nên cung cấp nước từ sinh tố. Ngoài ra, nước từ rau quả là loại nước từ tế bào, khi vào cơ thể sẽ dễ cho tế bào của chúng ta hấp thụ hơn là nước lọc bình thường.
Làm đẹp da
Vì chứa nhiều chất xơ, nên sinh tố hỗ trợ thải độc qua đại tràng rất hiệu quả thay vì thải qua da như các biện pháp làm đẹp khác. Kết hợp với vitamin E và vitamin C có trong rau quả cho kết quả là một làn da khỏe đẹp ngay cả khi lớn tuổi.
Giúp tiêu hóa tốt và chức năng chuyển hóa khác
Các chất xơ trong rau trái đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của ruột non và đại tràng. Đây là chất chống táo bón và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Sinh tố kết hợp rau xanh và trái cây giúp cho các chuyển hóa trong cơ thể con người được tối đa. Khi bạn tiêu thụ cả rau và quả, hệ tiêu hóa được cải thiện nhờ hoạt động tiêu hóa các tế bào thực vật.
Tốt cho tâm trạng
Trong nhiều loại rau xanh có chứa chất axit folic (chất chống trầm cảm), folate (chống giảm trí nhớ và làm serotonin tăng). Cả hai chất này làm cho kết quả của việc sử dụng sinh tố rau xanh là tâm trạng được cải thiện và hỗ trợ chống chứng trầm cảm.
Tóm lại, bạn vẫn có thể uống sinh tố thay cho bữa sáng mà vẫn cung cấp được đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể.
Các loại sinh tố nên uống vào buổi sáng
Sinh tố gừng, mâm xôi đen
Đây là một loại sinh tố có chứa chất chống oxy hóa và chống viêm tốt. Đồng thời, nó giúp giảm căng thẳng và tăng miễn dịch.
Sinh tố lê, xoài, cải bó xôi
Một cốc sinh tố buổi sáng gồm lê, xoài, cải bó xôi giúp bổ sung khoáng chất, hỗ trợ tim mạch và chất xơ, giúp giảm vấn đề hạ huyết áp, hen suyễn và chống thiếu máu,… Món sinh tố này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng (đạm, canxi, xơ,…).
Sinh tố socola, chuối
Chuối là một nguồn Kali dồi dào cho cơ thể (ngoài ra còn có xơ và protein,…). Uống sinh tố chuối socola buổi sáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể và cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể hoạt động. Dùng socola vừa đủ cũng góp phần giúp giảm cân lành mạnh.
Sinh tố việt quất, cần tây, bí ngòi
Uống sinh tố thay bữa sáng có tốt không? – Nếu bạn vẫn còn lăn tăn, nên thử qua sinh tố việt quất, cần tây và bí ngòi. Trong hỗn hợp này chứa một hàm lượng vitamin C và A (có tác dụng chống oxy hóa mạnh). Việt quất chứa nhiều vitamin B6, niacin, axit folic, riboflavin,… Ngoài ra, sinh tố chứa xơ pectin (bí ngòi) hỗ trợ hoạt động của tim và giảm cholesterol. Kết hợp với chức năng giảm viêm, tăng hydrat hóa của cần tây làm cho ly sinh tố thậm chí còn tốt hơn một bữa sáng thông thường.
Sinh tố chuối, phô mai
Canxi trong phô mai cao hơn sữa 6 lần và trong chuối chứa tới 6 loại vitamin cùng 11 khoáng chất. Như vậy dùng loại sinh tố này thay cho bữa sáng vừa giúp xương chắc khỏe, cung cấp calo mà còn nhiều dinh dưỡng. Đây là một món có thể đồng hành cùng chị em trong quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
Uống nhiều sinh tố cần lưu ý những điều gì?
- Tốt nhất bạn nên nạp sinh tố vào một cách từ từ để các chất dinh dưỡng có thời gian hấp thụ tối đa.
- Nên uống sinh tố vào trước bữa ăn để kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng do trong đó có chứa axit hữu cơ.
- Uống sinh tố thay cho bữa sáng nên hạn chế các loại có vị chua.
- Bạn cũng có thể dùng sinh tố trong lúc đang ăn để kích ngon miệng và nạp thêm dinh dưỡng, giúp giảm cân nhờ giảm lượng ăn của khẩu phần chính.
Giờ đây, bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc “uống sinh tố thay bữa sáng có tốt không?”. Sinh tố là một món ngon, bổ dưỡng, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể một cách tự nhiên. Dùng sinh tố thay cho bữa sáng vừa nhanh chóng, tiện lợi mà còn giúp cơ thể tươi mới, tràn đầy năng lượng không thua gì các món chính khác. Hãy thử và chia sẻ với chúng tôi tại đây nhé!