Với kích thước nhỏ bé nhưng nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể chế biến đa dạng món ăn. Dưới đây sẽ là các món ngon với nồi chiên không dầu vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo.
Lợi ích khi nấu các món ngon với nồi chiên không dầu
Tiết kiệm thời gian
Thay vì phải dành thời gian chiên, rán và đợi thực phẩm chín, bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu và đặt vào nồi chiên không dầu, sau đó đợi thực phẩm chín mà không cần theo dõi liên tục. Những món ăn từ nồi chiên không dầu sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà không tốn nhiều thời gian.
Bếp sạch sẽ
Nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và lọc khói, giúp không gian bếp không bị ô nhiễm mùi thức ăn. Với thiết kế đậy kín, nồi chiên không dầu không gây bắn dầu ra ngoài, giúp giảm bớt công việc dọn dẹp sau khi nấu nướng.
Loại bỏ chất béo xấu
Nồi chiên không dầu có khả năng làm chín thực phẩm mà không cần dầu hoặc chỉ cần sử dụng lượng nhỏ dầu mỡ, giúp loại bỏ chất béo xấu trong thực phẩm. Điều này hỗ trợ cho sức khỏe, quá trình giảm cân và ăn kiêng.
Đa dạng món ăn
Nồi chiên không dầu cho phép bạn thực hiện nhiều món ăn đa dạng, từ gà, khoai tây, phô mai que, cá, pizza, bánh rán cho đến cơm chiên. Ngoài việc chiên rán, bạn còn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, nướng bánh mì và bắp, mà không cần phải sử dụng thêm lò nướng.
Nấu nhiều món cùng lúc
Một số loại nồi chiên có công nghệ hai trong một, với 2 tầng nấu riêng biệt, cho phép bạn nấu cùng lúc 2 món ăn khác nhau. Ngăn trên có thể dùng để chiên thịt, trong khi ngăn phía dưới có thể nấu rau hoặc các món ăn kèm theo món chiên ở trên.
Các món ngon từ nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu nấu món gì để có thể giúp gia đình có được bữa ăn ngon nhất? Dưới đây là tổng hợp các món ăn làm từ nồi chiên không dầu mà bạn có thể áp dụng:
Khoai tây chiên
Nguyên liệu
- Khoai tây, hành lá
- Dầu tỏi/bột tỏi
- Muối, tiêu bột, bột ớt đỏ.
Cách thực hiện
- Bước 1. Lột vỏ khoai tây và cắt chúng thành những thanh dài hoặc bạn cũng có thể sử dụng khoai tây thái sẵn có tại các cửa hàng.
- Bước 2. Ngâm khoai tây trong nước muối ít nhất 20 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Bước 3. Kết hợp bột hành, muối, hạt tiêu, bột tỏi/dầu tỏi và bột ớt đỏ, sau đó trộn đều.
- Bước 4. Đặt nhiệt độ nồi chiên ở mức 180°C và để máy hoạt động trong 5 phút để làm nóng không khí bên trong.
- Bước 5. Đặt khoai tây đã ngâm vào hỗn hợp bột và trộn đều.
- Bước 6. Đặt khoai tây đã trộn lên khay chiên và nấu trong khoảng thời gian 20 – 30 phút hoặc cho đến khi chúng có màu vàng và giòn.
Ngô nướng mỡ hành
Nguyên liệu
- Ngô ngọt
- Dầu ô liu
- Lá hành
Cách thực hiện
- Bước 1. Rửa sạch ngô, thái nhỏ lá hành.
- Bước 2. Thoa một lớp dầu ô liu lên ngô, sau đó đặt vào nồi chiên và chọn chế độ nướng 12 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
- Bước 3. Đợi cho đến khi ngô gần chín, sau đó thêm lá hành vào trước khi thưởng thức.
Bánh mì bơ tỏi
Nguyên liệu
- Bơ lạt
- Lá ngò tây ngô
- Muối
- Trứng gà
- Lòng trắng trứng gà
- Củ tỏi tươi
Cách thực hiện
- Bước 1. Chuẩn bị bánh mì và cắt chúng thành miếng vừa ăn. Lưu ý cắt chéo để bánh mì có vẻ đẹp mắt hơn và nướng nhanh chóng giòn hơn.
- Bước 2. Gọt vỏ tỏi, băm nhuyễn và phi qua chảo cho đến khi không còn mùi hăng và tỏi có màu vàng.
- Bước 3. Đánh tan trứng gà và lòng trắng trứng, sau đó thêm tỏi đã phi và các nguyên liệu còn lại vào và trộn đều.
- Bước 4. Đun bơ lạt cho đến khi chảy, sau đó đổ vào hỗn hợp trên, quết đều hỗn hợp lên hai mặt của các miếng bánh mì.
- Bước 5. Trước khi nấu, hãy làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180ºC trong khoảng 3 phút.
- Bước 6. Khi nồi đã đạt đủ nhiệt, đặt miếng bánh mì vào và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 180ºC, hoặc nướng cho đến khi vỏ bánh mì có màu vàng đồng đều.
- Bước 7. Sau khi bánh đã chín, bày chúng lên đĩa và rắc một ít lá ngò tây khô lên bề mặt để tạo điểm nhấn cho món ăn.
Sườn nướng BBQ
Nguyên liệu
- Sườn heo
- Muối
- Hành tỏi băm nhỏ
- Dầu hào
- Mật ong
- Hạt nêm
Cách thực hiện
- Bước 1. Rửa sạch sườn heo và ướp với nước muối loãng sau đó chặt thành miếng to.
- Bước 2. Ướp sườn heo với hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, nước sốt sườn nướng đã mua sẵn và hạt nêm trong khoảng 30 phút.
- Bước 3. Nướng sườn lần đầu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 6-7 phút, sau đó lật sườn và nướng lần thứ hai thêm 4-5 phút cho đến khi miếng sườn có màu vàng óng.
Vịt nướng
Nguyên liệu
- 1 con vịt (khoảng 2-3 kg)
- 1/2 quả cam
- 1/2 thìa cafe hạt nêm
- 1/2 thìa cafe gia vị (có thể sử dụng gia vị ướp vịt)
- 1 thìa cafe đường kính
- 1/2 thìa bột nghệ
- Lá thơm để trang trí
Cách thực hiện
- Bước 1. Bắt đầu bằng việc làm sạch vịt, xẻ thành hai nửa và sử dụng một dĩa nhọn để đâm vào thịt vịt.
- Bước 2. Trong một bát, kết hợp nước cốt của một nửa quả cam với vịt. Tiếp theo, thêm 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe đường kính và 1/2 thìa bột nghệ. Trộn đều hỗn hợp này và ướp vịt trong khoảng từ 30 – 45 phút, đảo vịt qua lại trong quá trình ướp để thấm đều.
- Bước 3. Xếp miếng vịt đã ướp lên khay nướng.
- Bước 4. Thiết lập nhiệt độ nồi chiên không dầu ở mức 120 độ C và nướng vịt trong vòng 15 phút. Nếu vịt chưa chín, bạn có thể tiếp tục nướng thêm 15 phút hoặc thời gian phù hợp tùy theo kích thước của vịt.
- Bước 5. Khi vịt đã chín mềm, tăng nhiệt độ nồi chiên lên 180 độ C và nướng tiếp từ 5-7 phút cho đến khi da vịt có màu vàng rộm và bề mặt trở nên giòn ngon.
- Bước 6. Khi vịt nướng đã hoàn thành, bạn có thể trang trí bằng một số lá thơm hoặc gia vị khác tùy theo khẩu vị.
Qua bài viết trên bạn đã có thêm công thức để nấu các món ngon với nồi chiên không dầu tốt cho sức khỏe. Hy vọng rằng đó sẽ là những công thức quan trọng giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn gia đình. Bên cạnh đó nếu bạn đang cần tìm mua nồi chiên không dầu hoặc bất cứ thiết bị nhà bếp hay phòng tắm nào có thể liên hệ với Khánh Vy Home để được tư vấn chi tiết. Đây là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy dành cho mọi khách hàng.